Konference: Bridge2Food Europe 2026
Bridge 2 Food 2026
Deltag i Bridge2Food Europe 2026 i København og udforsk, hvordan innovation kan skabe fødevarer, der opfylder forbrugernes ønsker.
Det sker
Dato: D. 9.–11. juni 2026
Lokation: Lokomotivværkstedet, Otto Busses Vej 5a, 2450 København SV
Pris: €1,995.00 + VAT
Om arrangementet:
Bridge2Food Europe 2026 samler den globale fødevareinnovationscommunity i København den 9.–11. juni. Arrangementet fokuserer på at forbinde videnskab, produktudvikling og markedets behov for at skabe fødevarer, der ikke blot er innovative, men også opfylder forbrugernes ønsker om smag, ernæring, tillid, funktionalitet, bekvemmelighed og værdi. I et marked præget af skiftende forventninger, sundhedsprioriteringer og stigende fokus på ingredienser og proceskvalitet, er det afgørende at udvikle produkter, der har reel relevans og kommerciel holdbarhed.
Gennem et tre-dages program med et teknisk kursus og en konference udforskes, hvordan forbrugerindsigt, adfærdsvidenskab, sundhedstrends, ingrediensinnovation og procesekspertise kan samspille for at forme fremtidens fødevarer. Deltagerne får praktiske indsigter, konkrete erfaringer og værdifulde netværksmuligheder, der kan hjælpe med at accelerere udviklingen af bæredygtige og attraktive fødevareprodukter.